Dieta i trening na mase

[szycha]

Jak ktoś nie lubi na miękko to nie będzie się zmuszał do jedzenia.

[D3]

zółtko musi być płynne by zachowało swoje wartości, twarde żółtko to zero korzysci z kwasó omega.przesmażone także traci białko.

Micek, mógłbym Cię prosić o podanie jakiegoś artykułu na ten temat lub źródła? Nigdy o tym nie słyszałem, a jeśli to faktycznie prawda to chciałbym coś więcej przeczytać o tym.

[Damianpfighter]

Micek ma racje ale nie do konca. Jesli zoltko nie jest plynne to traci na wartosci ale nie wszystko tylko 50% Dzis wrzuce art.

[Micek185]

Micek, mógłbym Cię prosić o podanie jakiegoś artykułu na ten temat lub źródła? Nigdy o tym nie słyszałem, a jeśli to faktycznie prawda to chciałbym coś więcej przeczytać o tym.

Zbyt wysoka temperatura obróbki i zbyt długi czas przygotowania niszczy zawartość tłuszczów omega w jajku,to samo jest z gotowaniem jajek gotuje sie je 6minut żeby środek żółtka był płynny taka mała kropka, jajka zbyt długo smazone gdzie powstaje chrupka część jajka to juz w ogóle nie przydatne bialko dokładnie jego struktura.

źródło jedno z wydań MD, czas gotowania jajka żeby byl płynny środek-moja mama.

[Pietras21]

Czyli najlepiej na gotowane na miękko ?

[szycha]

Bartosz Guran jednym z numerów MD napisał, że najlepsze jajca to te, które są pół na pół. Mają wtedy najwięcej wartości odżywczych. Osobiście zawsze lubiłem takie jajca a czas pichcenia 5 min. od włożenia do wrzątku.
Jak lubisz na miękko to jedz takie a jak na twardo to takie.

[KowalX]

Zbyt wysoka temperatura obróbki i zbyt długi czas przygotowania niszczy zawartość tłuszczów omega w jajku,to samo jest z gotowaniem jajek gotuje sie je 6minut żeby środek żółtka był płynny taka mała kropka, jajka zbyt długo smazone gdzie powstaje chrupka część jajka to juz w ogóle nie przydatne bialko dokładnie jego struktura.

źródło jedno z wydań MD, czas gotowania jajka żeby byl płynny środek-moja mama.

Nie traktowałbym jajek jako źródła tych kwasów tłuszczowych.

[szycha]

Dobry artykuł Bartosza Gurana o jajcach jest w MD 19-01-2011